Голливудская диета
Голливудская диета основана на принципе пониженного содержания жиров и углеводов в пище. Кроме того, рациону этой диеты характерна низкая калорийность. При этом в пище повышается количество белка. Для этого в рацион включаются такие продукты как мясо, рыба и яйца. Кроме того, в суточном рационе повышается количество растительной клетчатки. Примечательно, что некоторые продукты в меню этой диеты характерны только для американцев. Хотя при использовании данной диеты в Европе, можно заменить эти продукты на их аналоги.
Помимо этого, как и большинство диет, голливудская имеет ограничение на количество потребляемой жидкости. Так, при соблюдении данного метода похудения, в день рекомендуется выпивать как минимум полтора литров воды. За жидкость также считается зеленый чай.
Диета на 14 дней
При соблюдении голливудской диеты следует придерживаться некоторых рекомендаций. В частности, на протяжении всех дней диеты нужно исключить из своего рациона завтрак. Хотя в некоторых других менее жестких диетах на завтрак выпивается стакан чая либо одна чашечка кофе. Кроме того, при соблюдении этого варианта голливудской диеты необходимо полностью исключить алкоголь и другие спиртосодержащие напитки. Из рациона также должны быть исключены хлеба, кондитерские изделия, а также всевозможные овощи и фрукты, в составе которых довольно в большом количестве содержится крахмал. Сахар лучше всего заменить на сахарозаменители. Также рекомендуется полностью отказаться от соли. Что касается приготовления пищи, то она должна готовиться без масел и жира. Поэтому пищу желательно отваривать на пару или тушить. Рацион обеда и ужина на протяжении всех двух недель может быть примерно следующим.
Первый и восьмой день. В обед съедаем одно куриное яйцо или вместо него можно парочку перепелиных яиц. Кроме этого во время обеда можно съесть один томат средних размеров, а в конце можно выпить одну чашку зеленого чая или можно кофе. В качестве ужина едим салатик, который готовится из капусты или огурцов. Тогда же съедаем половинку грейпфрута, а также одно куриное или пару перепелиных яиц.
Второй и девятый день. На обед у нас снова будет одно куриное яйцо или вместо него два перепелиных яйца. Также время обеда нужен один грейпфрут и чашка чая. На ужин берем один средний огурец, а также маложирную говядину и зеленый чай или можно кофе.
Третий и десятый день. На обед будет только одно куриное или пара перепелиных яиц. Также на обед будут нужны томаты средних размеров. Можно также салат из огурцов или капустный салат. В конце обеда - одна чашка зеленого чая.
Пятый и двенадцатый день. На обед в этот день будет одно куриное или пара перепелиных яиц, будет салатик из капусты или огурцов. На ужин нужно приготовить такой же салат. Еще на ужин возьмем порцию отварной рыбы.
Шестой и тринадцатый день. В эти дни на обед будет салат из фруктов, апельсин или один грейпфрут, а также одно яблоко. На ужин готовим себе салат из свежей капусты и порцию отварной нежирной говядины. В конце ужина традиционного выпиваем зеленый чай.
Седьмой и четырнадцатый день. На обед - курица в отварном виде, еще будет салат, приготовленный из огурцов либо из капусты, один апельсин или один грейпфрут, чашка зеленого чая либо кофе. На ужин будет салат из яблока, одного апельсина и грейпфрута.
Плюсы.
Достаточно разнообразное меню и неплохой результат.
Минусы.
Несбалансированное меню. В первые дни диеты возможно ухудшение самочувствия.
Голливудская диета на 7 дней
Этот вариант голливудской диеты рассчитывается на семь дней и за такой период авторы диеты обещают избавление от 4-6 килограмм. Данная диета является низкокалорийной. При этом ежедневная калорийность рациона не превышает 600-800 килокалорий в сутки. При этом должно выпиваться достаточное количество жидкости. В этом случае, суточная норма составляет полтора-два литра. Рацион этого варианта голливудской диеты составляют продукты животного происхождения. Так, это птица, яйца, рыба, нежирный творог. Кроме того, в рацион входят различные овощи, грейпфрут и апельсины. Пища обычно готовится на пару. Меню этой диеты может быть примерно следующим. Прежде всего, нужно сказать о завтраке. В течение всей недели завтрак будет одинаковый и будет состоять из пары апельсинов, кофе или чашки чая. Что касается обеда и ужина, то они в разные дни должны быть различны.
Так, в первый день на обед будет пара апельсинов и пара яиц, сваренных вкрутую. На обед один томат, 40 грамм миндаля и чашечка кофе. На ужин готовим одну котлету, один томат, шесть кусочков огурцов, салат и один грейпфрут.
На второй день в обед будет одно яйцо, приготовленное по-венгерски, один грейпфрут и чашечка чёрного кофе без сахара. На ужин едим около 150 грамм говядины, которая готовится без жира, а также зеленый салатик и чай без сахара.
На обеденное время третьего дня едим глазунью из одного яйца, которая готовится без жира, а также едим пару томатов, порцию цветной капусты либо можно взять обычную капусту в отварном виде. Пьем чашечку черного кофе. На ужин приготовим себе порцию рыбного филе без жира, огурец, кетчуп и запиваем все чаем без сахара. Вместо чая можно взять минеральную воду.
В четвертый день диеты на обед едим один грейпфрут и натёртый салатик из сельдерея, который готовится с капустой, а также с заправкой из уксуса и кислого молока. Запить можно чаем или простой питьевой водой. На ужин будет одно крутое яйцо, 140 грамм нежирного творога с добавлением сладкого стручкового перца. Также на ужин будет 100 грамм натертой моркови с добавлением сока лимона.
На пятый день диеты во время обеда будет пара сваренных яичных белков, около 100 грамм вареного сельдерея или столько же петрушки. Запить можно кофе либо чаем без сахара. На ужин готовим себе порцию отварной курицы без кожицы и зеленый салат.
На обед шестого дня едим фруктовый салат, приготовленный из натертых яблок, грейпфрутов и апельсинов и 20 грамм орехов. Для ужина будет достаточно порции рыбного филе, около 60 грамм тушеных грибов и какого-либо сока.
На последний седьмой день диеты в обед едим 100 грамм творога со взбитым сырым яйцом. На обед также будет овощной отвар с чесноком, но без добавления картофеля. На ужин готовим себе салат и выпиваем один стакан кефира.
Плюсы.
Достаточно разнообразное меню и неплохой результат.
Минусы.
В первые дни возможно появление плохого самочувствия. Кроме того, эту диету с осторожностью нужно использовать при наличии хронических заболеваний.
Выводы и отзывы
Стоит сразу сказать, что за ту же неделю по такому рациону вряд ли получится скинуть обещанные килограммы. Результат обычно несколько скромнее. Причем сбросить столько не получится даже при самом жестком варианте диеты. Кроме того, не стоит забывать, что голливудская диета нацелена на резкое похудение, что негативно сказывается на здоровье. Для того чтобы сильно похудеть, нужно минимизировать количество еды до предела. Хотя более эффективно будет просто сдвинуть меню, т. е. на завтрак съедать меню обеда, а на обед съесть то, что предназначено на ужин. На ночь же лучше съесть то, что по меню советуется съедать на завтрак.
Вообще при любом варианте голливудской диеты обычно отмечается тяжелое вхождение, т. е. организму в первые дни нужно привыкнуть к новому питанию. Некоторые продукты лучше вообще заменять. Ведь некоторые блюда нельзя назвать даже съедобными. Хотя из положительных моментов стоит отметить отказ от сахара, соли, хлеба и алкоголя. Все это только на пользу организму. К тому же сочетание куриного мяса, яиц, нежирного мяса, фруктов и овощей можно назвать полезным питанием. Вообще эта диета хорошо подойдет для тех, кому надо сбросить несколько лишних килограмм, причем быстро. Из негативных сторон МирСoветов хотел бы отметить большое количество кофе. Такое количество кофе просто вредно для организма, а особенно для людей с заболеваниями сердца. Кроме того, по мнению врачей-эндокринологов, голливудская диета относится к несбалансированным диетам и может привести к дальнейшему нарушению обмена веществ, что негативно скажется на здоровье и самочувствии. Худейте с умом!